Kategorienarchiv: Veggie Rezepte

Dez 29 2016

Silvester: Schlemmen mit Freu(n)den :)

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Weihnachten haben wir hinter uns, der geschmückte Tannenbaum steht noch im Wohnzimmer und wir erholen uns von den anstrengenden Weihnachtsfeiertagen: Verwandten – Ralley, hier und da Besuch und „All you can eat“ oder „Satt bist du erst wenn Oma es sagt“.  Mit großen Schritten bewegen wir uns auf Silvester und Neujahr zu. Wir verabschieden das …

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Dez 20 2016

Tür 20: Schluß mit Hasenbraten :)

Kaninchen Benno hat für dieses Jahr einen Wunsch: Mach mal ohne Hasenbraten 😉 Er möchte Euch eine kleine Inspiration für eine tolles Rezept für Weihnachten, ganz ohne Hase und Huhn, präsentieren.   Wie wärs mit einem leckeren Spinat-Strudel: 1 Pck Strudel- oder alternativ Blätterteig 350 g Spinat 180 g Mandeln gemahlen 50 g Semmelbrösel 1 …

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Nov 22 2016

Veggie Rezepte

Zwiebelkuchen mit Paprika

Zwiebelkuchen mit Tomaten und Paprika Für ein Blech Pizzateig 1 Würfel frische Hefe 400g Dinkelmehl 200 ml Wasser 1 TL Zucker 4 EL Olivenöl 1 TL Salz Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Danach die restlichen Zutaten dazugeben und mit der Küchenmaschine gut durchkneten. Den Teig etwa 20-30 Minuten ruhen lassen. Noch einmal den Teig mit …

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